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木紅木通信No63 初夏号
キクノール使用方法
オーガニック菜園生活

キクノールでオーガニック菜園生活を楽しんでみませんか?安心安全な食生活を畑やプランターなど、家庭菜園で!

オーガニックガーデニング.丱

キクノールでオーガニックなバラ作りを楽しむ方に、年間を通してのお手入れについてお知らせしているコーナーです。

キクノールでオーガニック菜園生活

果菜類や葉菜類、根菜類、水稲、果樹、花卉など専業農家さんごとの使い方について、お知らせしています。

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木紅木米 予約開始! | 栽培農家さん紹介 | 特別優秀賞の米 | 
安心・安全で美味しい主食をお届けします。
2010年産「木紅木米(コシヒカリ)」のご予約受付が始まりました。
美味しい木紅木米今年は118年(観測史上)で過去最高の暑さとなっており、連日の熱帯夜で稲作にも大きな影響があります。暑さと寒さのバランスで食味が上がりおいしくなるお米ですが、今年は、収穫が早まり品質・食味を懸念する声が聞かれます。
木紅木米の生産農家さん達は、この猛暑の中今年も皆様に何とかおいしく食べていただきたいと元々おいしく作れる田んぼでキクノールを水口から流し込み稲に葉面散布を行うなど手間隙をかけていただいています。このような状況から例年どおりとはいかないかもしれませんが、何とか、おいしいお米をお届け出来るようがんばっております。
木紅木米のご注文はこちら!
 ご好評を頂きましてありがとうございます。購入者様の声を一部ご報告します。
購入者の声? :  木紅木米とても美味しかったです。これからも木紅木米作り続けてください。(千葉県 藤村様)
購入者の声? : ずっしりと重い美味しいお米でした。一粒一粒が大きく膨らみ、本当に一粒残さず食べました。
【 精米機 】
つきたてのおいしいお米を食べて頂きたい思いから、お客様の発送日に合わせ、直前まで玄米で保ち、7分づき・上白にして発送しております。
【 保冷庫 】
新米の味を損なわないよう、大型の保冷庫で温度を13度の一定に保ち、保管しております。この温度はお米の味を損なわないどころか、時間をかけ糖分が米全体に行き渡り、おいしさが増すそうです。

木紅木米 栽培農家
鈴木 一男さん
木紅木米 栽培農家
助川農園
助川 正克 さ
ん ご夫婦
木紅木米 栽培農家
小泉園
小泉 昌男 さん
特別優秀賞の米
鍋倉康治さん木紅木キクノールを田んぼの水口から流し込み、さらに、定期的な稲への葉面散布に加えてステビアを使用し、とても美味しいお米を作っている鍋倉さん。なんと、平成17年度、平成18年度の全国食味大会で「品種部門」、「総合部門」双方にて、「特別優秀賞」を受賞しているのです。こうした愛情いっぱいに丹精こめて作られた鍋倉さんのお米ですが、実は、平成18年に、卸している米屋さんが5kg=7,000円以上の価格で販売していたことを知り、「これでは皆様の口に入らない」と、翌年からは大会参加を辞退していらっしゃるとのこと。できるだけ多くの皆様においしいお米を食べてもらうために、受賞の名誉もかなぐり捨てて、ひたすら真の米作りに徹し、愛情と手間暇かけた米作りを続けているのです。安心できる美味しい鍋倉さんのコシヒカリを是非ご賞味下さい。
『ステビア』 って何?
パラグアイ原産のキク科の多年草。古くからマテ茶などの甘味料に使われていました。土中の有用微生物を増殖させ、植物や根の健全な生長を促し、活性化させる効果があります。その結果、「おいしさ」をもたらす糖度やビタミン・ミネラルが増加し、作物が本来持つ旨みを熟成します。
鍋倉さんの米
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