あれこれ
美味しい季節
最近すこしずつ朝晩が寒くなり始めましたね。
今回は朝布団をはだけていて風邪を引きそうになったり、
布団があったかくて二度寝しそうになる岡本がお送りします。
朝晩が寒くなる時期ですが、
この時期はごはんやら秋野菜が美味しい時期でもあります
三度の飯より飯が好きな自分にとってはとても大好きな季節です
木紅木で働きはじめてからというもの、
農家さんの野菜や果物を直接いただく機会が増えました。
これがとてもおいしくてたまらないんです
糖度の違いやうまみが濃厚であるのがはっきりとわかるので、
その美味しさに、食べるのがますます好きになります
下の写真はいただいた茄子をてんぷらにしたり、あげびたしにしたりと。
茄子は焼いても煮ても蒸しても揚げても美味しいですね。
食べすぎには注意しないとだめですけどね…。
最近若干増量しました
これからの食欲の秋ますます満喫すると共に
運動の秋に、読書の秋に芸術の秋にと秋を楽しみましょう!